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Finger food di selvaggina al Game fair

25 maggio 2016
Ci pensano Giulia Taboga e Iris al Game fair, dal prossimo venerdì. Diretta Facebook alle 11,45 e alle 16,00 di ogni giorno.
Finger food di selvaggina al Game fair

Finger food di selvaggina al game fair

Franchi e Franchi Food academy aspettano i visitatori al Game Fair di Grosseto il 27-28-29 Maggio per prenderli... per la gola con stuzzicanti finger food a base di selvaggina. E, per chi non potrà esserci, diretta Facebook alle 11,45 e alle 16,00 di ogni giorno. Tutto preparato al momento da Giulia Taboga e Iris.
Ecco i piatti a base di selvaggina con "tocco" marchigiano: crescia sfogliata con trita di cervo, agretti e casciotta; insalata di coppa di cinghiale con fave, ricotta salata e noci; quadretto di sandwich integrale con tartare di cervo e rucola; lombo scottato alle erbe e lamelle di mandorle tostate.

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